Mỗi ngày 1 quả trứng – Con thông minh, mẹ khỏe mạnh

Trứng – món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mọi gia đình. Nhưng với mẹ bầu, liệu ăn mỗi ngày một quả trứng có thực sự tốt? Câu trả lời là CÓ, nếu mẹ biết cách ăn đúng và đủ.

 Vì sao trứng tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi?

• Chứa choline – chất cực kỳ quan trọng giúp phát triển não bộ và trí nhớ của thai nhi. Một quả trứng cung cấp đến 25% nhu cầu choline mỗi ngày cho mẹ bầu.
• Omega-3 (nếu là trứng gà ta hoặc trứng hữu cơ): hỗ trợ hình thành tế bào thần kinh và hệ thần kinh trung ương cho bé.
• Vitamin B12, folate: giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh.

Trứng còn giúp mẹ bầu khỏe mạnh ra sao?

• Giàu protein dễ hấp thu: giúp mẹ có đủ năng lượng, giảm mệt mỏi.
• Chứa sắt và kẽm: hỗ trợ máu huyết, tránh thiếu máu – một tình trạng khá phổ biến khi mang thai.
• Ít calo, giàu dinh dưỡng: giúp mẹ no lâu, kiểm soát tăng cân hiệu quả.

Mẹ bầu ăn trứng mỗi ngày: cần lưu ý điều gì?

• Chỉ nên ăn 1 quả/ngày, không nên ăn sống hay lòng đào nếu chưa nấu chín kỹ (để tránh vi khuẩn salmonella).
• Nên ưu tiên trứng gà ta, trứng hữu cơ hoặc trứng bổ sung DHA nếu có thể.
• Không nên chiên trứng quá nhiều dầu mỡ – hấp, luộc, ốp la chín kỹ vẫn là lựa chọn lành mạnh nhất.
• Kết hợp đa dạng thực phẩm khác, không phụ thuộc hoàn toàn vào trứng.

Gợi ý: Bữa sáng đơn giản, tốt cho mẹ – lợi cho bé

• 1 quả trứng luộc
• 1 lát bánh mì đen
• 1 ly sữa hạt hoặc sữa bầu
• Thêm trái cây tươi (đu đủ, chuối, cam…)

Lời kết

Một quả trứng mỗi ngày – tưởng nhỏ mà lợi ích lớn. Mẹ khỏe, con phát triển trí não vượt trội – tất cả bắt đầu từ sự lựa chọn ăn uống thông minh mỗi ngày. Và đừng quên: ăn gì là quan trọng, ăn đúng còn quan trọng hơn!